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*2008年9月22日のお弁当*
2008 / 09 / 22 ( Mon )
lunch080922.jpg

               DSC_3013②のコピー 鶏肉の自家製レモンジャム煮

               DSC_3015②のコピー シメジ&パセリ入りたまご焼き

               DSC_3017②のコピー 茄子とミックスビーンズのトマトソース煮

               DSC_3019②のコピー スナックエンドウのコンソメ風

               DSC_3021②のコピー PAUL BOCUSE のくるみパン

今日は何か朝から気が楽やわぁ~。だってまた明日休みやねんもんっ(`  艸  ´)グヒッ
そんな今日のお弁当は、心があらわれてるなぁ(笑)、手抜きでパンと、昨日のお昼からの
もちこし品を使ったメニュー。┌( ̄   (  ∴   ▽   ∴  )    ̄)┐うははははっ

メインは、昨日作ったレモンジャムを使って、鶏もも肉を焼いてから煮にしましたぁぁぁ~♪
レモンの酸がお肉を柔らかくするから、ふわふわに仕上がったぁ♪作り方は皮目をパリッ
と焼いたら、ジャムとほんの少し醤油を入れて蓋をして弱火で煮るだけぇ~。めっさ簡単!
煮詰まって焦げんようにだけ気をつけて下さいねぇぇぇ~(´  ( ∴  ▽  ∴ )  `)b"

茄子は小さめに切って、油で軽く炒めて、自家製トマトソースで煮ただけぇぇぇ~。ミックス
ビーンズはサラダ用のしか売ってへんかったから、仕上げに投入ぅ~。煮崩れたらゲンナリ
するからねぇ~。あはは。鶏肉も合うけど、コレもとパンと絶対合うでなぁ~。楽しみぃ~♪


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コメント
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2008/09/22 10:54 * [ 編集] | page top↑
-- こんにちわ--

 また、おじゃまします。m(__)m

美味しそうです(#^.^#)

見た目でもキレイです。
by: クローバー♪・・・ * 2008/09/22 15:26 * URL [ 編集] | page top↑
--rocoさん、こんばんは(*^^*)--

今日もキュートで美味しそうですねッ♪
パンのランチもお弁当箱なのも、
ますますもって素敵ですvv
添えてある、木のカトラリー、
どこかで見た気が…ハッ!!
楽○市場の手作りはんこ材料やさんで、
「柄に、オリジナルのスタンプを押すと素敵v」
とかって…それでしょうか?
さすがhankorocoさん!!
(違ったらゴメンナサイ(^^;)
ミックスビーンズのトマトソース煮、
良いですね~、ワタシったら、いつも
チーズと「ころころサラダ」だわ(T∀T)
参考にさせて頂きます♪
明日はお休みですか?
楽しい一日になりますように(*^^*)
by: そぷ*つち * 2008/09/22 21:41 * URL [ 編集] | page top↑
--ようこそ、ようこそ♪--

クローバー♪・・・ さん、こんにちは!
今日も来て下さったんですね、ありがとうございます^^

今日の手抜きメニューは、昨日のランチから引っ張った
スナックエンドウです(`  ( ∴  艸  ∴ )  ´)
by: roco * 2008/09/23 10:45 * URL [ 編集] | page top↑
--お休みですよぉ~--

そぷ*つちさん、こんにちは(∋ ▽ ∈)
そうです、お休みですっ。昨日は仕事やったん
ですけど、すっかり休み気分でウワついてました(笑)

楽○市場の??何でしょう?売ってるんですか??
確かに、柄に押したら可愛いですねぇぇぇ~^^
アタシはおしゃれな100円ショップ、ナチュラルキッチン
で買いましたぁ(´ ( ∴  ▽  ∴ ) `)ウフフッ

ミックスビーンズとチーズでサラダですか、おっしゃれぇ~
アタシはトマトソース一筋だったので、そのアイデアの
方がすごいと思いますっ"人(゜ o ゜ )おぉぉぉ~(笑)

そぷ*つちさんも今日はお休みですか?1日しかない
ですけど、よいお休みを~o( ̄  ▽   ̄)ノ"
by: roco * 2008/09/23 10:51 * URL [ 編集] | page top↑
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