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*2009年1月20日のお弁当*
2009 / 01 / 20 ( Tue )
lunch090120.jpg

 DSC_3013?のコピー ポテサラの豚肉巻きコロッケ

 DSC_3015?のコピー ゆでたまご&蒸し絹さや

 DSC_3017?のコピー エリンギとパセリのペッパーソテー

 DSC_3019?のコピー 米粉ペンネのトマトソース煮

 DSC_3021?のコピー 白ゴマかけ海苔巻きおにぎり

 今日のメインは、昨日の皮つきゴロゴロポテサラの残りを
 豚ロース肉で巻いて衣を付けて、コロッケにしましたぁ♪
 もちろん、揚げずにヘルシオのグリルで焼いたでぇ~。
 でも、うっかり普通の手順で生のパン粉をまぶしてしまった
 から、荒業、直接サラダ油をぶっかけて焼きましたぁ~。
 どうなるかと思ったけど、ちゃんと出来たでぇ(`  ▽  ´)v
 味は、いけるで、おいしいで。ポテサラの塩加減と豚肉と
 衣が絶妙!ポテサラ余ったら是非お試しあれぇ~。
 (  ̄ ノ。  ̄)あ、胡瓜はよけてね、きっとマズいから(笑)

 ペンネとゆでたまごもヘルシオで作りましたぁ~。
 ついでにトマトソースも。うしし。
 カットトマトは缶ごと、ペンネは水をはったタッパーに入れて
 玉葱はみじん切りにして、全部ヘルシオに入れて
 蒸し物(強)で20分~25分。蒸しあがったら、フライパンで
 炒めるだけぇ。ま、やや時間はかかるけどね、ははは。
 ペンネは、米粉製でヘルシーって書いてたから買って
 みてんけど、うぅ~ん、何か酸っぱい
 小麦製のがおいしいわぁ(; ( ∴  ε  ∴ ) ;)
 ヘルシーって言葉につられたわ。ちぇっ。
 


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コメント
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毎日見てます!本当に可愛くてこんなお弁当だったらすごく毎日楽しみです♪あたしのは殺風景すぎて悲しい・・・
もっと可愛く出来るようにこれから頑張ります!!参考にさせてください!!!
by: 朔 * 2009/01/20 22:23 * URL [ 編集] | page top↑
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コロッケだ!!
しかもリメイクしての
コロッケ素晴らしい~です。

本当にヘルシオ大活躍ですね!
こんなに使ってもらえると
ヘルシオ幸せですよね☆
by: mie * 2009/01/20 23:52 * URL [ 編集] | page top↑
--こんなんで良ければ(´▽`)♪--

朔さん、こんにちは!
毎日いらして下さってるんですか?
ありがとうございますっ人(´ ▽ ` *)
ここ最近は手抜きでマンネリ化してるのに
お褒め頂いちゃって恐縮です...(笑)
こんなんで参考になるなら、どんどん真似っこ
しちゃって下さいねっ^^
って、言ってもレシピないんですけどね、
うはははっ。
by: roco * 2009/01/21 10:47 * URL [ 編集] | page top↑
--高かったからね(笑)--

mieさん、こんにちは~♪
そう、毎日どうにかしてヘルシオ使ってるん
ですよぉ。高いんやから働いてもらわんと(笑)
コロッケ、マヨネーズの下味がついてるのも
なかなかウマウマでしたよぉ~^^
でも今度はちゃんと潰して作ろぉ~(` 艸 ´)ぷっ。
by: roco * 2009/01/21 10:49 * URL [ 編集] | page top↑
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