*2009年2月24日のお弁当*
2009 / 02 / 24 ( Tue ) 蒸し鶏もも肉の胡麻ダレ和え 目玉焼き 大豆と高野豆腐のヘルシーカレーコロッケ 小松菜とエノキと薄揚げの炒め物 プレーン海苔巻きおにぎり 今日のメインは、蒸し鶏の胡麻ダレ和えぇ(∋ ▽ ∈) ...やねんけど、今日も副菜に軍配が上がってますなぁ。ハハハッ 鶏肉は、コロッケに使うじゃがいもと一緒にヘルシオで蒸して 胡麻ダレで和えただけぇ~(ё ( ∴ 艸 ∴ ) ё )プフッ んで、ついでにさつま芋も蒸して1品追加ぁ~^^ カレーコロッケは昨日のドライカレーの残りに蒸したじゃがいも を混ぜて再利用ぉ。衣を付けて、ヘルシオで焼き揚げました。 元々、大豆と高野豆腐のヘルシーなカレーやし、油使って へんからコロッケや言うてもめっさヘルシー( ̄ ▽  ̄)v 何かようさん出来たから、つまみ喰いしてんけど、焼いてるから 衣もカリカリでめっちゃおいしかったぁ。思わず2個食べたわ(笑) また食べれると思うと、お昼が楽しみぃ~。うらららぁ~。 炒め物は、小松菜とエノキ、薄揚げをそれぞれごま油で炒めた やつを、醤油で和えましたぁ。薄揚げは、じっくりカリカリに 焼くのがポイント。小松菜のシャキシャキと薄揚げのカリカリ がうまうまですゎ。サラダ的な感じかな?是非お試しあれぇ^^ FC2ブログランキング参加中♪励みになりますっっ 1日1回ポチッとよろしぅ レシピほとんどないんやけど。。。コチラも1日1回ポチッよろしぅ 消しゴムはんこ屋 * hankoroco * コチラも是非お立ち寄り下さい♪ |
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お早うございます。 台湾の雑誌に掲載されたのですね。 すごいではないですか。 応援クリック♪
by: S・S・B * 2009/02/25 07:15 * URL [ 編集] | page top↑
--ありがとうございますっ(´▽`)--
S・S・Bさん、こんにちは~o( ̄ ▽  ̄)ノ" そうなんですよ、掲載してくださったんですよぉ 雑誌で、お弁当特集をするのにネットで探し てたところ、こんなブログに目を留めて下さって 連絡が入ったんですよ。ほんと、一生に一度 のことでしょうねぇ。同じ本には安藤忠雄さん も載ってて、うれしい限りです^^ 2冊頂いたので、ビニールに包んで大事に 保管してます(笑) 応援クリックも、ありがとうございます!がんばります^^ |
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