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*2009年5月25日のお弁当*
2009 / 05 / 25 ( Mon )
lunch090525.jpg

  自家製ローストビーフのトルティーヤサンド

 gatyon1.gif 自家製豆乳プリン

 tentoukun1.gif カニカマと胡瓜とコーンのサラダ

 今日のお弁当は、自家製ローストビーフを
 自家製のトルティーヤで巻いた、トルティーヤサンド♪
 めっさウマかったでぇ~(∋  艸  ∈ )自画自賛。うふふ。
 でも、まさか朝からこんなモノ作れる余裕なんて
 ありませんから、昨日の晩に焼いときましたぁ。
 でもトルティーヤは焼きたてはパリパリして包み
 にくいから、8時間くらい経ってる方が巻き易いで(笑)

 ローストビーフはヘルシオでって思っててんけど
 すんごい時間かかるから、時短レシピで作りました。
 作り方はめっちゃくちゃ簡単で、めっちゃ美味しい!
 ヘルシオで作るより上手に出来たわぁ( ̄ ▽  ̄ ;)
 その作り方は、常温に戻したお肉に塩コショウをして
 表面をフライパンで焼いたら、ラップで包み、ジップロック
 に入れる。それを、60℃のお湯を入れた炊飯器に浸して
 約20分間保温するだけぇ。そしたら中がピンクの美しい
 ローストビーフが完成するねん。感動モノやでぇ(笑)

 トルティーヤの作り方も、めっちゃ簡単(´  ▽  `)b"
 強力粉200g・塩少々・サラダ油(オリーブオイル)大さじ1
 ぬるま湯100cc 材料はこれだけぇ。
 後はぬるま湯を少しずつ入れて捏ねて、ラップに包んで
 30分休ませたら生地は出来上がり。好きな大きさに
 広げてフライパンで焼くだけぇ。今日はローストビーフ
 挟んだんやけど、チキンでも海老でも何でも合いそう
 やったわぁ。バンズとかバターロールみたいに主張
 せぇへんから、ほんま、何でもいけるで多分(笑)
 唐揚げ挟んだら、ケンタのツイスター顔負けやでぇ^^
 興味のある方は、是非お試しあれぇ~o(ё  ▽  ё)ノ
 
 

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コメント
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お弁当にプリン~~~♪ 幸せ!!!
ロースとビーフにはビックリ!!こんな簡単に出来ちゃうんだねぇぇぇ。
by: れんげ * 2009/05/26 16:18 * URL [ 編集] | page top↑
--炊飯器--

炊飯器レシピってホント色々あってスゴいよねぇ~☆

しかしピクニックに行けそうな
かわいぃお弁当やなぁ~゜+。(*′∇`)。+゜
by: まめ * 2009/05/26 20:59 * URL [ 編集] | page top↑
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rocoちゃん、...((((=(´・ω・`)ノ" ばんわぁ~
プチご無沙汰~と思って遊びに来たらズラーッと美味しそうなお弁当がUPされててビックリ!!
手作りロースとビーフを自家製トルティーヤで巻き巻きですかぁ~さすが!!
しかも簡単に出来ちゃうなんて更に驚きだよ。
↓綺麗な鮭がででーんと乗ったお弁当もあったりで、仕事で疲れてる中ちゃんとこんなにしっかりお弁当作り偉いよ!!
そうそう、私明日から一週間ほど実家に帰省するのよん♪
久しぶりの地元札幌でのんびり楽しんで来ようと思ってま~す☆
rocoちゃんも今週残り頑張ってね~!!
また遊びに来るね☆
by: ☆PECOchan☆ * 2009/05/26 21:33 * URL [ 編集] | page top↑
--そうなんですよ♪--

れんげさん、こんにちは!
昨日のお弁当、今見てもまた食べたくなります(笑)
プリンもローストビーフも美味しかったぁ。
ほんと、びっくりするくらい簡単なんで、機会があったら
作ってみて下さいねっ!!
by: roco * 2009/05/26 22:26 * URL [ 編集] | page top↑
--侮れないですよねぇ^^--

まめさん、こんにちは!
チビッ子すくすく育ってますかぁ^^

炊飯器でケーキ!って荒業はやったこと
ないんですけど、保温機能を使うってのは
賢い使い方ですよねぇ。
ヘルシオより上手に出来るから笑かしますわ(笑)
by: roco * 2009/05/26 22:29 * URL [ 編集] | page top↑
--札幌いいなぁ^^--

☆PECOchan☆さん、こんにちは~。
明日から札幌ですか、それは楽しみですねぇ。
あたしは北海道には立ち入ったことがないので
すんごい羨ましいです。今の時期は涼しくて気持ち
よさそぉ~、いいないいなぁ~o(∋  ▽  ∈)o
いい一週間をお過ごし下さいねぇ~^^
by: roco * 2009/05/26 23:17 * URL [ 編集] | page top↑
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