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*2007年3月31日の朝ご飯*
2007 / 03 / 31 ( Sat )




lunch070331.jpg





今日の朝昼ごはんのメインは、鮭に小麦粉を付けてエコナで焼いただけ
の"なんちゃってムニエル"に玉葱ソースをかけてみましたぁ~ヽ(・ ▽ ・)ノ
玉葱ソースは、玉葱を胡麻油で焦げないように弱火で炒めて、塩胡椒
で味付け。最後にレモンの絞り汁を入れただけぇ~( ̄ ( ∴ 艸 ∴ )  ̄)
( ;   ノ。   ){ 厚かましくソースとか言ってもたぁ~、はははははっ

かぼちゃは豚のミンチと炒めて、お酒・砂糖・醤油・だし汁で味付けぇ~。
汁気が3分の1位になったら、片栗粉でトロみを付けたら出来上がり♪
これだけでも結構なボリュームのおかずなぁ~ ヾ( `   ▽   ´   *)

サラダはごま油と粗挽き塩こしょうで揉んだだけぇ~、めちゃ簡単っ(笑)


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